Food & Beverages

✿ 優閒恬靜地。清新自家菜 ❤ 八月天 August Day Blossom Café

2015年07月18日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 1481
早陣子電腦壞掉了,日常突然間好像有很多時間空閒起來。 於是,我跟Honey決定出外走走~~ 就這樣我走到了 《八月天August Day Blossom Café》試試
在一個不起眼的工廈當中~ 卻有著教人心境舒暢的門口~  
  果然進去後發現場內環境設計好溫馨暖意呢! 適合一家大小到來~ 而且有好多枱子,聽說可以在這裡搞派對~   坐下後就有檸檬水飲,可以降降溫解解渴! 出面天氣真的好熱~~ >.<   工廈上樓餐廳來說,價錢算合理了!   今次我同Honey叫了兩款沙律首先來到的是 〖冰蕃茄沙律〗 吃下去有濃香的玉桂味跟醋味~ 甜甜的味道加上酸味,令人好開胃! 加上雪凍了的蕃茄,很有夏日的冰爽感呢~~ 底部的菜配上野味的芝麻醬,是我跟Honey最常在家吃的東東 很有家的感覺! 第二款是 〖烤海蝦合桃沙律〗 烤海蝦的蝦肉上面舖了合桃碎
既有香烤味,蝦肉的爽甜搭上合桃,出來的口感層次好特別!
    〖黑松露忌廉磨菇湯〗+〖蒜蓉包〗    
 
首先必講是湯好夠熱! 個人認為湯要夠熱才是好湯 XDDD  
另外湯加了橄欖油,可以令湯更滑更香   喝下去口感非常豐富! 磨菇並沒有打得太溶,一粒粒的口感好正! 配上黑松露獨特的香味,味濃而不咸 配上鬆脆的蒜蓉包, 味輕而不會蓋過湯的味道,簡直一流~    主菜方面,男士要有肉吃~ 所以特別點了〖烤豬肋排〗!   肋排外脆內軟,肉跟骨之間有著少許脂肪 肉質滑而腍,所以非常容易砌! 唯獨味道略為輕,令人吃後不會口乾想喝水! 想必為了吃清淡的人而設~ 如果喜歡吃濃一點的話,可以點預先備好的醬汁。   另一道菜當然是我點給自己啦 ~ 魚 ^.^ 〖脆香果仁焗比目魚柳紅花忌廉汁〗    那邊廂魚皮脆卜卜,再加有Nuts!!  這邊廂魚肉好滑好Juicy!!!! 我常常說,要知道一間食肆OK與否, 就是看魚煮出來好吃不好吃! 沒想過在工廈會有如此高質素的西餐~~ 魚下面綠色的像薯蓉,有點像吃唔辣的酸味Wasabi 問過職員,原來這是她家自製的!! 我好喜歡,因為味道好特別!!     連配菜也一絲不苟!! 露筍跟茄子都好好味,我通通吃掉~~   之後到飲品上場! 哈哈,小朋友看見牛奶瓶好興奮~ 其實那是我Honey點的冰奶茶來呢! 我忍不住試了一口,沒有冰的濃香滑港式奶茶。 我還在生病中,天天都在咳嗽~ 職員超貼心地推介我喝保健飲品!! 所以我喝的是熱〖香檸薏米水〗~ 據說有效消暑解渴兼。。嘻嘻,去水腫呀!! 是女仕們的恩物~    〖木糠布甸雪糕〗 是一款像在實而冰的雲呢拿雪糕上面加了木糠粉! 香濃的牛奶雲呢拿味好正!!! 只是我略嫌它鬆散,以及粉沫跟雪糕不太夾~ 如果可以,我想剩吃這個雪糕,大大啖的會是大滿足 XDDD    〖意式奶凍〗   質感實而滑!! 也是屬輕甜的! 所以吃過雪糕的話,會覺得這個是輕甜 我還是建議先吃這個才吃雪糕了 ^_^   哈哈!豐富的晚餐完成~~ 在這處寧靜輕鬆的地方,慢食兼聊了一整晚 我與Honey悠閒地過了一個快樂的星期五晚上,大滿足~ 最正是背景音樂是我Honey喜歡的千嬅及我喜歡的Beyond。 我對食要求高的Honey,之後嚷著要帶家人再來吃過~ 實在難得!  
 
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《八月天。August Day Blossom Café
地址:觀塘巧明街 114 號迅達工業大廈 1B
電話:3568 5717
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