Food & Beverages

✿*゚入口難忘的朱古力 ❤ agnès b. Délices 夾心朱古力體驗會

2013年06月12日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 1467

今次跟大家要分享我的開心事! 話說我好喜歡吃朱古力的~ 有天突然收到邀請出席朱古力體驗會 嘩!!咁大個女真的是未曾試過呀! 而且是試食agnès b. Délices的 「全新十二款皇牌法式手造夾心朱古力」 當然是第一時間答應啦! 那天就從公司收工趕過去啦 ❤ 嗚。。一入門口就見到依個好靚的Display!!!

嘻!看見這些朱古力就好想伸手拎來試 XDDD
見到兔仔都好想攬牠回家呀!哈哈! 那天的我想多了!!!
坐下後好快就有人好客氣的Serve大家啦! 不知怎的那天好想喝熱飲 所以點了一杯花茶!❤ 
嘻,好快主菜就來囉! 十二粒最新口味的「皇牌法式手造夾心朱古力」❤
今天再次見到agnès b. Délices的首席朱古力大師Rocky啦!
上次見他是在U Magazine跟 agnès b. Délices合作的情人節朱古力工作坊呢 有興趣可按此看看當天的內容啊!❤ 今次Rocky會講解每款朱古力的製作及意念呢 好,就讓我跟大家拆解一下吧!
嘻,一開始的我有點緊張呢! Rocky說原來試吃朱古力也是要由淡至濃去試 首先試食的是牛奶系列 藍色b.字Logo的《藍莓芝士牛奶朱古力》 上面的一層是芝士 下面的則是藍莓醬呢 質感好像在吃Cheese Cake呀! 可想而知它有多濃郁 ❤ 而且外層是牛奶朱古力來 配合內裡的忌廉芝士跟清新酸甜的藍莓醬 好好味呀!
每試完一粒後,就要喝啖水去沖淡之前的味道了! 第二款就是印有PUNK字的《櫻桃牛奶朱古力》 內裡含有碎碎的櫻桃乾以及櫻桃果茸 再混入牛奶朱古力裡面 吃下酸酸咪咪得來又有牛奶的香滑味道 比例做得很好啊!不太酸不太甜 我愛 ❤
朱古力上面印有巴黎鐵榙跟星星 看見後好想飛去巴黎啊!!>。< 這款《香蕉牛奶朱古力》 比之前在母親節送給媽媽的《有機香蕉牛奶朱古力》更濃香蕉味呀! 當然跟上次的「Écologique有機系列」很不同啊!《詳情按此
這個有濃濃的香蕉味之餘還驚喜的發現香蕉肉呀! 質感真的好像在吃香蕉,因為真的好幼滑 ❤ 而且這個牛奶朱古力的濃郁度更重了
之後就好驚喜的試第一次見的《芥末芝麻牛奶朱古力》 我又有鄉里出城的發現新大陸感覺 讚嘆這個agnès b. Délices獨家研製的芥末朱古力! 從前發現芥未的薯片也不致於大驚喜 因為比想像的好不同。 今次試吃的這款朱古力 你會發現,原來芥未跟朱古力可以是個好搭配! 下層的芥未醬雖然好濃郁 但味道不溫不火,又不會好攻鼻 不會怕像吃辣辣壽司呀 ❤ 不過就由歐洲式變成東瀛味濃的朱古力了 再配上原粒芝麻,這款比之前試那幾粒更有咬口! 像在吃脆脆 (*^^*) 上層的牛奶Ganache我個人覺得角色好重要。 它平衡了整體的朱古力甜度呢 有sis或許不知道什麼是Ganache 以我所知,Ganache是一種加入乳製品軟化製成的朱古力 這種朱古力會特別柔軟及易融化 所以呀!整顆朱古力其實好滑好快便在口裡融化了 最後剩下的就是芝麻粒,一直在咬它 哈哈!!好味
接著便開始試黑朱古力系列啦 第一款是有new字的是《金黃夾心黑朱古力》 大家有看見過這像金黃色的朱古力夾心嗎? 聽Rocky說這種金黃色的朱古力在歐洲開始新興 夾心完全是沒有加入任何其他的味道 純綷是金黃色的朱古力以Ganache的方法製造 吃下發現味道極像焦糖Toffee 但就放心沒有Toffee那種煙韌質感 只是香濃幼滑的,不錯不錯! 這款朱古力是較甜的一種呢 喜歡吃甜的SIS一定會好鍾意 ❤
到第六粒啦! 是《野草莓紫羅蘭黑朱古力》 加入了獨特的紫羅蘭花香 Rocky說絕對不是加入了精油 所以大家可放心食用 再配上味道微微酸的野草莓果茸 令整顆朱古力的味道平衡了很多 在吃到第六粒的這個時刻 有點酸酸咪咪的,再次引起了我的食慾呢 ❤
不過到第六粒的這個時候 我真的好滯了。。。因為一連吃下五顆半朱古力 每次也會大口大口的喝茶 肚字裡有好多水啊,哈!!! 我要休息了!! 不過我興幸選了喝熱的花茶 而不是咖啡 >。< 坐在身旁的SIS說好後悔喝咖啡,她。。。好飽~~~ 我決定之後的都是試半粒算了 =。=
休息一會後再作戰!嘻~~~ 這次是《熱帶果味黑朱古力》 內含三種熱帶水果:芒果、香蕉跟熱情果 吃下後真的像到了熱帶地區享受當中 嗯,好想去旅遊啊~~ 最喜歡是果味層次豐富 芒果跟熱情果的味道最突出 口感清新呢!
因為果味濃,所以這次試試喝清水會否好一點 發現還是喝茶最好 Y(^_^)Y
再來就是最大顆的《香脆米黑朱古力》 黑朱古力外層包著紫米的米通 再加入榛子醬 是我最愛的組合! 它是這12款朱古力裡面最硬的一款 擁有了夾心餅的那種層次感 脆卜卜的,好好味呀! 而且。。嘻,說個小秘密 我吃任何食品都喜歡咬的 就算是雪糕或是朱古力 我都不會等它融化就會去咬的了 在體驗會一開始的時候,Rocky就發現了 還嘗試提醒我們要將朱古力留在口裡 待它慢慢融化才可以真正體驗到 這次,因為是有咬口的朱古力 所以它滿足了我的“食”慾啦,哈哈!!!
再來就是外表好吸引的agnès b.心心Logo  《姜都亞榛子黑朱古力》 加入了他們人手打磨出來的牛奶姜都亞醬 還吃到一點點的榛子仁呢 香濃的牛奶味,好滑 然後所有餡料會慢慢溶化 實在是極致享受呢 ❤
像粉藍絲帶加b.字logo的《香草咖啡黑朱古力》 上層是雲呢拿香草味 下層則是意大利優質咖啡豆調配出來的 吃下後兩者合二為一 像在喝Latte呀,我的至愛 ❤ 幼滑度很高,配合外層的黑朱古力 簡直是無與倫比!
“very french" 的《雙層夾心黑朱古力》 上層是40﹪黑朱古力 下層是64﹪黑朱古力 是agnès b. Délices專人調較出來的 雙層Ganache的夾心 吃下後不再只是單一濃度的朱古力 層次多元化了,第一次感受到朱古力的細膩度是可以如此之高 我這天又有新體會了 ❤
來到最後一粒啦!!! 看我的樣子是扮出來的 哈哈!!因為想表達一次過試吃那麼多其實蠻辛苦的呢 但又好矛盾啊!因為朱古力好吃 (o^^o) 最後要試的就是 “b. PERFECT!" 《秘魯夾心黑朱古力》 內含70﹪來自秘魯的可可製成 有點獨特的花香味及可可果酸味 亦是香濃幼滑的Ganache朱古力 外層的黑朱古力令整顆朱古力特別Dark 是整個黑朱古力系列裡面甜度最低的 真的是來個PERFECT的完結 ❤
嘻,完成啦!!! 好開心呢! 今次是個好好的體驗 跟朱古力的約會就是這樣囉 平常的我原來一直也好浪費朱古力師傅的心機 因為我會毫不猶疑的整粒放進口中 大大啖的吃下去! 經過這次,我學懂了慢慢細味 就像喝一啖香濃的咖啡一樣。
嘻!連工作人員也讚我擺得好美 ❤
雖然飽飽的,但當大會送上小吃咸點的時候 大家也要吃吃 因為之前吃得太甜了,有點膩呢! 吃下小食,即刻回復狀態~ 嘻,多謝大會的貼心! ❤
最後我帶了一小盒朱古力回家! 包裝好精美啊,有美美的絲帶呢~
幸好還可以擺放一段時間 那樣我就可給朋友試啦~ 建議大家放過入冰箱的話 進食前要用5﹣10分鐘放在室溫慢慢解凍呢! 咭紙背面還有說明朱古力是什麼來 ❤
最後想說的是 這12款「全新十二款皇牌法式手造夾心朱古力」 會於今天端午節6月12日公開發售啦!!! 還推介了三款朱古力禮盒包裝: (1)9粒裝 ~ HK$190 (2) 16粒裝 ~ HK$310 (3) 28粒裝 ~ HK$520
~ 詳情可到agnès b. Délices ~ Facebook: http://www.facebook.com/agnesb.delices Website: http://www.agnesb-delices.com 分店地址:http://www.agnesb-delices.com/shop_ch.html ☆═━☆═━┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈━═☆━═☆
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