分類: 月想飲湯

月想飲湯

滋養滋補 ~ 淮山杞子桂圓螺頭竹絲雞豬展湯

2018年03月22日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 889

個人周身乾…

加上戒凍戒甜戒到個人真係好DRY…

好需要滋補…煲一個雞湯…

唔想咁燥…就用竹絲雞…

淮山一両…

杞子適量…桂圓十粒…

螺頭用乾既…十粒左右…

用水浸發…

經過一晚浸發….就可以洗淨污染同去腸…汆一汆水…

竹絲雞一隻…

唔要頭…唔要頸…唔要翼尖…

去皮同清除內臟…汆一汆水…

月想飲湯

補一補身 ~ 印度椰子百合甘荀雞殼湯

2018年03月15日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 894

話說某日人太懶…就打算求其蒸隻雞做餸…

咁又話說我家大人喜愛食無骨雞…咁我就拆骨起肉蒸啦…

咁又話說雞翼同雞腳通常食唔去…

所以…我就留起左用來煲湯啦…

實行…物盡其用…

雞殼一個…雞翼同雞腳…汆一汆水…

印度椰子一個…切件…

百合…洗淨拆開一片片…

甘荀兩條…削皮…滾邊切件…

蜜棗椰棗各兩粒…

西施骨…洗淨汆一汆水…

月想飲湯

增強抵抗力 ~ 紅蘿蔔薯仔粟米瘦肉湯

2018年02月01日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 932

咁鬼凍…個人懶洋洋…唔多願郁咁…

一有時間就想瞓上床…眠一眠…

老火湯真係懶得煲…

好彩…我家兩位大人體諒大肚婆係要養胎…無咋我型…

不過…流感高峰期…

湯水不能缺乏…要來一個滾湯頂住…

增強抵抗力…對抗流感…

紅蘿蔔薯仔粟米瘦肉湯…

紅蘿蔔一條…去皮滾邊切…

薯仔兩個…去皮切片…

粟米一條…去皮…切成一段段…

我就切成

月想飲湯

為懶洋洋既生活打打氣 ~ 霸王花螺頭栗子湯

2017年09月07日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 987

唔知點解…最近個人經常覺得好累…好累…

事事提不起勁…瞓極唔夠…

唔知唔係暑假後遺症???

來一個湯水…為一家打打氣…

霸王花螺頭栗子湯…

 

霸王花一小扎…浸軟洗淨…瀝乾待用…

 

螺頭三個…去腸洗淨…

汆一汆水就可以切片…

 

甘荀一條…去皮切件…

栗子半磅…煲滾水去皮…

 

豬展三十五

月想飲湯

遠處已經聞到椰子香 ~ 印度椰子合掌瓜甘荀栗子百合粟米湯

2016年12月19日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 1086

考試準備開始…我同小女已經病倒…

病住咁温習…超辛苦呢…

唯有飲個靚湯補一補…印度椰子合掌瓜甘荀栗子百合粟米湯…

只是單單睇材料…未飲…已經夠殺食了…

印度椰子…買開要十五元至二十元一個…

竟然見到十六元兩個…作為一個精明師奶…點可以錯過呀…

入手兩個…一個就煲湯…一個就煲水飲啦…

印度椰子甘味性平…入胃…脾…大腸經…功能補虛益氣…調節血糖…

有止咳

月想飲湯

潤喉潤膚 ~ 海底椰紅蘿蔔栗子螺頭湯

2016年12月06日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 1073

又寒又乾的日子…一家人要飲多一兩啖湯水…

一家之煮需要識得未雨稠繆…為家人補充身體水份…

滋潤喉嚨…等大家唔會咁容易病…

滋潤肌膚…等濕疹唔好纏繞個女…

不過…我諗左好耐…

依然心大心細…唔知煲咩湯好…

點知…我發現街巿有海底椰…

海底椰在我家樓下的街巿係好少見…咁岩撞到…

自然就諗到今晚飲咩湯了…

海底椰紅蘿蔔栗子螺頭湯…

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月想飲湯

轉天氣靠哂你 ~ 三果鱷魚肉湯 @ 合昌野生鱷魚肉

2014年10月29日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 1397

如果一年前…睇我的日誌…

有冇依稀記得…說不出的❤急…

回想起入秋以後的日子…我自己怕怕了…

小女氣管敏感發作…日咳夜咳…咳過不停…

睇好幾次醫生依然無補於事…想起心依然陣陣痛…

幸好…遇上了…鱷魚肉…

我唔可以好肯定話鱷魚肉有效…不過…

小女咳的情況的確有改善…

難道因為你 ~ 鱷魚肉…

當時…我唔係隨隨便便入手…上網揾過睇過

月想飲湯

◕‿◕ 節瓜紅蘿蔔眉豆章魚湯

2014年06月19日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 1475

天氣熱死辣辣…完全唔願郁…

 

可是…冷氣吹到人乾喉嚨乾…

 

一定要飲少少湯水潤一潤…

 

章魚未試過…就試試啦…

 

節瓜兩個…去皮切件…

紅蘿蔔一個…去皮切件…

眉豆小碗…果皮一塊…蜜棗一粒…洗淨…

章魚一隻…浸軟洗淨…初件…

豬展二十五元…汆一汆水…

十大碗水…凍水落果皮…

月想飲湯

◕‿◕ 合掌瓜紅蘿蔔眉豆雞腳湯

2014年04月10日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 1473

四月天時…已經好熱啦…

老實講…熱辣辣唔想煲湯呢…

 

落大雨日子…正好清清涼涼…

可以煲湯…一家人一人飲一碗湯…

合掌瓜一個…去核切件…

紅蘿蔔一個…去皮…滾邊切件…

眉豆一小碗…洗淨…

蜜棗一粒…果皮小塊…洗淨…

雞腳十隻…剪去腳甲…汆一汆水…

豬展二十五元…汆一汆水…

月想飲湯

點點滋潤感 ◕‿◕ 杏汁椰子花膠粟米湯

2014年01月27日 公開 回應 0 累計瀏覽次數 1340

過時過節…最忙一定是過年…

 

因為…要準備的有很多呢…

 

日誌暫時唔會出了…

 

過年後…忙完後啦…

 

不過…間中會睇睇文呢…

 

新年前夕…最後一篇文…

 

送上一個突破…

 

第一次自己敲椰子…煲靚湯…

 

為大家送上點點滋潤感啦…

 

杏汁…用上不少時間…

不過…香濃的杏味…

真的令