頂級的護膚產品動輒數千,但功效未必如預期理想,究竟如何能既省錢又能有效改善肌膚呢?美國皮膚專家 Amy Wechsler認為,下次shopping時加入以下的營養食物吧,它們對你的皮膚有保濕、防曬,甚至是防皺功效。

目標:緊緻亮澤
食物:甜馬鈴薯、西紅柿、蜜瓜。
功效:補充肌膚的抗氧化劑,當自由基出現時它們就會將其包圍。自由基容易與氧分子發生反應,從而破壞細胞,導致所有肌膚問題,從乾燥到皺紋。

目標:抗皺
食物: 橙,檸檬,西柚。
你的身體不能存儲大量能抗皺的維他命C,所以你需要定期地補充。最簡單的辦法是每天吃幾個橙。橙是最佳的維他命C來源,但你也可以選擇其他多樣化的柑橘類食物:如自製檸檬水、在蜜瓜上濺上青檸汁、在沙律中添加西柚、以橙汁代替sparkling water等。
功效:保持皮膚裡維他命C於高水平。維他命C是極好的抗氧化劑,但更重要的是, 它有助保持膠原強韌和有彈性,而膠原這種支撐性蛋白纖維能阻止皮膚下垂,也能有效抗皺,防止提早衰老。
 
目標:平滑鎮靜
食物: EGCG(兒茶素) 對皮膚有各種各樣的好處,是有效的抗氧化劑。哪裡可以找到它的蹤影?茶葉:紅茶、綠茶或白茶。每天早上泡一壺茶,那麼每天喝上4-6杯茶是容易的事。所有茶葉都含有兒茶素,以綠茶含量最高。
功效:使你的肌膚保持足夠的EGCG劑量,這會產生一系列效應。EGCG會抑制引發炎症的化學物質,包括粉刺和與太陽有關的肌膚衰老,它有助於防止皮膚癌;也能抑制腫瘤細胞。再者,綠茶含有L-茶氨酸,一種抗緊張的氨基酸(能控制應激激素皮質醇的波動均有助於保證膠原纖維的完整性)。

目標:潤澤嫩滑
食物:某些深綠色蔬菜,不管它們是新鮮的、急凍的或是蒸煮過的,均是維他命A的重要來源,而維他命A是肌膚中至關重要的維他命之一。菠菜,青蘿蔔和西蘭花便含有豐富的維他命A。
功效:維他命A有助於皮膚細胞的更新,缺乏維他命A,肌膚會變得乾燥、粗糙,甚至脫皮。

目標:抗老滋養
食物: 鮭魚,鱒魚,金槍魚,沙丁魚,鯖,太平洋鯡和大多數的貝殼類,均富含抗衰老的Omega-3脂肪酸和有恢復功效的蛋白質。但這些食物不能吃太多。雖然Omega-3脂肪酸對皮膚及身體有益,但考慮到大部分魚體內積累的汞,所以每週吃海鮮或淡水魚不要超過兩頓,尤其是小孩和孕婦更要注意。
功效: Omega-3脂肪酸是抗炎症的,現在被認為是有效對付皮膚衰老的武器之一。 Omega-3脂肪酸也有助於防曬,加強你皮膚表層SPF的作用。蛋白質是皮膚細胞建立和修復所需的物質,它也是酶和保持肌膚熱力煥發的激素的重要組成部分。
把以上介紹的食物都加入到你的購物清單中吧,那麼你不但看起來年輕,身體內部也會變得更年輕。每周至少吃一份魚肉和在膳食或營養劑裡補充適宜的抗氧化劑能降低你的生理年齡。事實上,有效的抗氧化物能讓你比你的真實年齡年輕6歲。